HI93501-03 | Máy Đo Nhiệt Độ Cầm Tay Trong Thực Phẩm Foodcare (chỉ thân máy) Hanna HI93501-03

1) Giới thiệu HI93501-03 | Máy đo nhiệt độ cầm tay trong thực phẩm Foodcare Hanna

HI93501-03 | Máy Đo Nhiệt Độ Cầm Tay Trong Thực Phẩm Foodcare (chỉ thân máy) Hanna HI93501-03 là nhiệt kế điện tử cầm tay sử dụng đầu dò thermistor rời, được thiết kế để kiểm tra nhiệt độ trong chế biến, bảo quản, đóng gói và vận chuyển thực phẩm. Thiết bị thuộc dòng Foodcare của Hanna Instruments, có xuất xứ Romania, phù hợp cho các cơ sở cần đo nhanh tại hiện trường thay vì lắp đặt một hệ thống giám sát cố định.

Điểm cần lưu ý là model HI93501-03 không kèm đầu dò nhiệt độ. Người dùng cần lựa chọn riêng đầu dò thermistor thuộc dòng FC762 phù hợp với loại mẫu và phương pháp đo, chẳng hạn đầu dò xuyên tâm thực phẩm, đầu dò bề mặt, đầu dò không khí hoặc đầu dò chuyên dụng khác. Cấu hình thân máy riêng giúp doanh nghiệp tận dụng đầu dò đang có hoặc chủ động xây dựng bộ đo theo đúng nhu cầu.

Hanna Instruments phát triển các thiết bị đo và phân tích phục vụ thực phẩm, đồ uống, nước, phòng thí nghiệm và sản xuất công nghiệp. Với HI93501-03, hãng tập trung vào khả năng vận hành đơn giản, độ bền trong môi trường chế biến thực phẩm và các chức năng kiểm tra tình trạng thiết bị trước khi đo.

2) Ưu điểm và tính năng nổi bật của Hanna HI93501-03

• Máy đo nhiệt độ thermistor cầm tay cho kết quả có độ phân giải cao, phù hợp với công việc kiểm tra nhiệt độ tại từng điểm trong quy trình thực phẩm.
• CAL Check™ tự động kiểm tra tình trạng hiệu chuẩn của thân máy khi khởi động, giúp người vận hành sớm nhận biết sai lệch bất thường trước khi tiến hành đo.
• Battery Error Prevention System – BEPS cảnh báo khi pin yếu và tự ngắt nếu mức điện áp có thể ảnh hưởng đến kết quả, hạn chế ghi nhận số liệu không đáng tin cậy.
• Vỏ bảo vệ IP65 hỗ trợ sử dụng trong khu vực chế biến có độ ẩm cao, nơi thường xuyên phát sinh nước bắn hoặc cần vệ sinh thiết bị sau ca làm việc.
• Đầu dò có thể tháo rời, tương thích với nhiều đầu dò thermistor dòng FC762 để đo nhiệt độ lõi, bề mặt, chất lỏng hoặc không khí tùy cấu hình.
• Màn hình LCD kích thước lớn giúp quan sát kết quả nhanh; thao tác chính được thực hiện bằng một nút bấm, thuận tiện khi kiểm tra thực phẩm tại kho, bếp hoặc dây chuyền.
• Có thể lựa chọn đơn vị °C hoặc °F và thiết lập chế độ tự động tắt để tiết kiệm pin.
• Tuân thủ EN 13485:2001 cho thiết bị đo nhiệt độ phục vụ lưu kho và vận chuyển thực phẩm, môi trường khí hậu loại E, cấp chính xác 1.
• Phiên bản chỉ thân máy giúp tránh mua trùng đầu dò và thuận tiện thay đổi đầu dò theo từng công đoạn sản xuất.

Thông số kỹ thuật tham khảo

Bảng dưới đây tổng hợp các đặc tính được Hanna Instruments công bố cho thân máy HI93501; phạm vi đo thực tế của hệ thống có thể bị giới hạn bởi loại đầu dò được kết nối.

Đặc tính	Giá trị
Model	HI93501-03
Nguyên lý cảm biến	Thermistor, sử dụng đầu dò rời dòng FC762
Khoảng đo của thân máy	-50,0 đến 150,0 °C; -58,0 đến 302,0 °F
Độ phân giải	0,1 °C; 0,1 °F
Độ chính xác thân máy tại 23,0 °C ±5 °C	±0,1 °C trong khoảng -50,0 đến 150,0 °C; ±0,2 °F trong khoảng -58,0 đến 302,0 °F
Thời gian đáp ứng tham khảo với FC762PW	Khoảng 10 giây để đạt 90% giá trị cuối
Nguồn cấp	3 pin AAA 1,5 V
Thời lượng pin tham khảo	Khoảng 4.500 giờ sử dụng liên tục
Tự động tắt	Lựa chọn sau 8 phút, 60 phút hoặc vô hiệu hóa
Cấp bảo vệ thân máy	IP65
Điều kiện làm việc danh định khi đo bên trong sản phẩm	-20 đến 50 °C
Độ ẩm tương đối	Đến 100%
Nhiệt độ bảo quản và vận chuyển	-40 đến 70 °C
Kích thước	140 x 57 x 28 mm
Khối lượng	175 g
Chứng nhận	EN 13485:2001; ứng dụng lưu kho và vận chuyển; môi trường khí hậu E; cấp chính xác 1
Phạm vi cung cấp của HI93501-03	Phiên bản không kèm đầu dò nhiệt độ; cần chọn đầu dò tương thích riêng

3) Chức năng, nguyên lý hoạt động và ứng dụng

Kết nối nguồn pin và đầu dò nhiệt độ

Hanna HI93501-03 là thiết bị đo dùng pin độc lập, không sử dụng nguồn điện lưới và không điều khiển tải công suất. Người vận hành lắp ba pin AAA đúng chiều cực dương, cực âm trong khoang pin, sau đó kết nối đầu dò thermistor tương thích vào cổng tròn ở đáy thân máy. Không được cấp điện áp bên ngoài vào cổng đầu dò hoặc kết nối thiết bị với nguồn 220 VAC.

Do cấu hình HI93501-03 không có sẵn đầu dò, cần kiểm tra mã đầu dò, kiểu kết nối, hình dạng thân dò và giới hạn nhiệt độ trước khi đặt mua. Đầu dò phải được cắm chắc chắn và đúng hướng để duy trì tiếp xúc tín hiệu ổn định; khi không có đầu dò hoặc đường tín hiệu bị gián đoạn, máy sẽ hiển thị cảnh báo “NO PROBE”.

Nguyên lý đo nhiệt độ bằng thermistor

Khi đầu dò tiếp xúc với thực phẩm, chất lỏng, bề mặt hoặc không khí, nhiệt độ tại vị trí đo làm thay đổi điện trở của phần tử cảm biến thermistor. Thân máy cấp tín hiệu đo có kiểm soát tới cảm biến, tiếp nhận giá trị điện trở và đưa tín hiệu qua mạch điều hòa, tuyến tính hóa và chuyển đổi số.

Bộ vi xử lý sử dụng đặc tuyến của đầu dò để quy đổi tín hiệu điện thành giá trị nhiệt độ theo °C hoặc °F, kiểm tra sự ổn định của phép đo và đưa kết quả lên màn hình LCD. Khi khởi động, CAL Check™ kiểm tra trạng thái hiệu chuẩn nội bộ; hệ thống đồng thời giám sát kết nối đầu dò và mức pin để phát cảnh báo khi điều kiện đo không bảo đảm. HI93501 là nhiệt kế thermistor, không phải nhiệt kế cặp nhiệt điện loại K hoặc loại T.

Quy trình đo khuyến nghị

• Chọn đầu dò FC762 có kết cấu và khoảng nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm hoặc môi trường cần kiểm tra.
• Vệ sinh và khử khuẩn phần đầu dò tiếp xúc với thực phẩm theo quy trình an toàn của cơ sở.
• Kết nối đầu dò chắc chắn, bật máy và chờ thiết bị hoàn tất quá trình kiểm tra CAL Check.
• Đặt đầu dò đúng vị trí đại diện của mẫu; với đầu dò xuyên tâm, tránh để mũi dò chỉ tiếp xúc với bao bì, xương, khay hoặc thành thiết bị.
• Chờ chỉ thị ổn định trước khi đọc và ghi kết quả vào biểu mẫu kiểm soát chất lượng.
• Vệ sinh đầu dò sau mỗi mẫu để hạn chế nhiễm chéo; không kéo thiết bị bằng dây cáp đầu dò.
• Không sử dụng thân máy hoặc đầu dò vượt quá điều kiện môi trường và giới hạn nhiệt độ do nhà sản xuất quy định.

Ứng dụng thực tế

• Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm khi tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, làm nguội hoặc phục vụ.
• Kiểm soát kho lạnh, tủ mát, khu vực bảo quản đông lạnh và phương tiện vận chuyển thực phẩm.
• Kiểm tra nhiệt độ tại bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, suất ăn công nghiệp và cơ sở catering.
• Theo dõi các công đoạn đóng gói, lưu kho, bốc xếp và phân phối trong chuỗi lạnh.
• Đo thực phẩm bán rắn, chất lỏng, bề mặt hoặc không khí khi lắp đúng loại đầu dò tương thích.
• Hỗ trợ thu thập dữ liệu nhiệt độ tại các điểm kiểm soát trong chương trình vệ sinh, an toàn thực phẩm và HACCP.

4) Cam kết và nơi mua Hanna HI93501-03

Khi mua máy đo nhiệt độ thực phẩm Hanna HI93501-03 chính hãng, khách hàng cần xác nhận rõ đây là phiên bản không kèm đầu dò để lựa chọn thêm đầu dò FC762 đúng với thực phẩm, khoảng nhiệt độ, chiều sâu đo và yêu cầu vệ sinh của ứng dụng.

thietbicodien cung cấp sản phẩm Hanna chính hãng, hỗ trợ kiểm tra model, tư vấn lựa chọn đầu dò tương thích, xác nhận phạm vi giao hàng và hướng dẫn sử dụng thiết bị đúng mục đích. Liên hệ thietbicodien để nhận báo giá HI93501-03, thông tin phụ kiện và chính sách bảo hành áp dụng tại thời điểm đặt hàng.

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về HI93501-03

HI93501-03 có kèm đầu dò nhiệt độ không?

Không. HI93501-03 là phiên bản không kèm đầu dò. Người dùng phải mua riêng đầu dò thermistor tương thích theo ứng dụng cần đo.

HI93501-03 sử dụng loại đầu dò nào?

Máy sử dụng đầu dò thermistor có thể tháo rời thuộc dòng FC762. FC762PW là đầu dò xuyên tâm đa dụng thường được dùng với HI93501, nhưng người dùng có thể chọn đầu dò khác trong cùng dòng nếu cần đo bề mặt, không khí hoặc loại mẫu chuyên biệt.

Máy có thể đo trực tiếp nhiệt độ lõi thực phẩm không?

Có, khi kết nối với đầu dò xuyên tâm thực phẩm phù hợp. Cần đưa phần cảm biến tới vị trí đại diện bên trong sản phẩm và chờ kết quả ổn định; không sử dụng đầu dò không phù hợp với cấu trúc hoặc nhiệt độ của mẫu.

HI93501-03 có sử dụng nguồn điện 220 VAC không?

Không. Thiết bị sử dụng ba pin AAA 1,5 V và không có cổng cấp nguồn điện lưới. Tuyệt đối không đưa điện áp ngoài vào cổng đầu dò vì có thể làm hỏng mạch đo.

CAL Check có thay thế việc hiệu chuẩn định kỳ không?

Không. CAL Check là chức năng kiểm tra trạng thái hiệu chuẩn nội bộ khi khởi động, giúp phát hiện dấu hiệu bất thường. Chức năng này không thay thế việc kiểm tra bằng chuẩn nhiệt độ hoặc hiệu chuẩn định kỳ theo hệ thống quản lý chất lượng của doanh nghiệp.

Máy sẽ xử lý như thế nào khi pin quá yếu?

Thiết bị hiển thị biểu tượng cảnh báo khi mức pin xuống thấp. Nếu điện áp pin có nguy cơ làm sai lệch phép đo, BEPS sẽ tắt máy để tránh người dùng ghi nhận kết quả không chính xác.

Vỏ IP65 có cho phép ngâm toàn bộ máy trong nước không?

Không nên ngâm thân máy trong nước. IP65 hỗ trợ chống bụi và nước bắn hoặc tia nước ở mức quy định, nhưng không phải cấp bảo vệ dành cho ngâm chìm. Khi vệ sinh cần giữ kín khoang pin, bảo vệ cổng kết nối và thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Tại sao máy hiển thị “NO PROBE”?

Thông báo này xuất hiện khi máy không nhận được đầu dò, đầu dò chưa cắm chắc, dây tín hiệu bị gián đoạn hoặc đầu dò không hoạt động bình thường. Hãy tắt máy, kiểm tra đầu nối và thử lại với đầu dò thermistor FC762 tương thích.

Độ chính xác thực tế có phụ thuộc vào đầu dò không?

Có. Độ chính xác của một phép đo hoàn chỉnh phụ thuộc vào cả thân máy, đầu dò, tình trạng hiệu chuẩn, vị trí đặt đầu dò và kỹ thuật đo. Khoảng đo của thân máy cũng có thể bị giới hạn bởi loại đầu dò được sử dụng.