HI935012 | Nhiệt kế chuyên dụng cho ngành ủ bia với đầu dò bằng thép dài 1 mét Hanna HI935012

1. Giới thiệu HI935012 | Nhiệt kế chuyên dụng cho ngành ủ bia Hanna

HI935012 | Nhiệt kế chuyên dụng cho ngành ủ bia với đầu dò bằng thép dài 1 mét Hanna HI935012 là thiết bị đo nhiệt độ cầm tay được thiết kế cho các công đoạn sản xuất bia cần kiểm tra nhiệt độ sâu bên trong bồn, thùng nấu và thiết bị lên men. Máy sử dụng đầu dò thermistor FC762N2 có thân thép không gỉ dài 1 mét, giúp người vận hành tiếp cận vùng trung tâm của nguyên liệu mà không phải đưa tay đến gần môi trường nóng.

Hanna Instruments là thương hiệu thiết bị đo có lịch sử bắt đầu từ năm 1978 tại Ý, chuyên phát triển các giải pháp phân tích và kiểm soát chất lượng cho thực phẩm, đồ uống, nước, phòng thí nghiệm và công nghiệp. Sản phẩm của hãng được phát triển đồng bộ từ cảm biến, mạch điện tử, phần mềm xử lý đến phụ kiện đo chuyên dụng.

Model HI935012 được giới thiệu tại đây có xuất xứ Romania. Thiết bị hướng đến nhà máy bia, xưởng bia thủ công, cơ sở sản xuất malt và các dây chuyền đồ uống cần một nhiệt kế đo nhiệt độ dịch nha có độ chính xác cao, cấu tạo bền và thao tác đơn giản.

Thiết kế dành riêng cho môi trường sản xuất bia

Trong quá trình nấu bia, nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của enzyme, khả năng chuyển hóa tinh bột, quá trình đun sôi dịch nha, hiệu suất làm lạnh và sự phát triển của men. HI935012 cho phép kiểm tra nhanh nhiệt độ tại bồn nước nóng, bồn đường hóa, nồi đun dịch nha, bồn lên men, bồn bia thành phẩm và khu vực lưu trữ.

Thân máy đạt cấp bảo vệ IP65, phù hợp với môi trường có bụi và nước bắn thường gặp trong khu vực sản xuất. Lớp vỏ bảo vệ đi kèm giúp tăng khả năng cầm nắm và hạn chế tác động do va chạm trong quá trình làm việc.

2. Ưu điểm và tính năng nổi bật của Hanna HI935012

Đầu dò thép không gỉ dài 1 mét

Ưu điểm nổi bật nhất của thiết bị là đầu dò FC762N2 dài 1 mét. Chiều dài này cho phép đầu dò tiếp cận sâu vào bồn, nồi hoặc thùng chứa để đo nhiệt độ gần vùng trung tâm, thay vì chỉ ghi nhận nhiệt độ tại bề mặt hoặc sát thành bồn.

Thân đầu dò được chế tạo bằng thép không gỉ, có độ bền cơ học tốt và thuận tiện cho việc làm sạch sau khi tiếp xúc với dịch nha, bia hoặc nguyên liệu thực phẩm. Cảm biến bán dẫn được đặt tại đầu mút của đầu dò để nhận nhiệt trực tiếp từ môi trường cần kiểm tra.

Độ chính xác phù hợp cho kiểm soát quá trình

Nhiệt kế ủ bia Hanna HI935012 có độ phân giải 0,1 °C và độ chính xác phần máy cao, giúp người vận hành dễ dàng theo dõi những thay đổi nhỏ của nhiệt độ. Khả năng này đặc biệt hữu ích trong công đoạn đường hóa, nơi mỗi khoảng nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến hoạt tính của các nhóm enzyme và đặc tính của mẻ bia.

CAL Check kiểm tra trạng thái máy khi khởi động

Công nghệ CAL Check tự động kiểm tra trạng thái hiệu chuẩn của phần điện tử khi máy được bật. Chức năng này giúp người sử dụng sớm nhận biết tình trạng bất thường trước khi tiến hành đo. CAL Check kiểm tra máy đo và không thay thế việc kiểm tra định kỳ toàn bộ hệ thống gồm máy, đầu dò và quy trình thao tác.

Hỗ trợ hiệu chuẩn tại điểm 0 °C

HI935012 cho phép người dùng thực hiện hiệu chuẩn tại 0 °C bằng bể nước đá được chuẩn bị đúng phương pháp. Đây là cách kiểm tra thực tế thuận tiện để duy trì độ tin cậy của phép đo trước các đợt sản xuất quan trọng hoặc sau thời gian dài sử dụng.

Phát hiện lỗi đầu dò và cảnh báo pin

Máy có hệ thống thông báo trên màn hình để cảnh báo khi đầu dò chưa được kết nối hoặc tín hiệu đầu dò có vấn đề. Thiết bị cũng hiển thị mức pin còn lại, cảnh báo pin yếu và có thể tự ngắt khi nguồn điện không còn đủ để bảo đảm kết quả đo đáng tin cậy.

Đầu dò tháo rời, dễ bảo trì và thay thế

Đầu dò kết nối với thân máy bằng đầu nối Quick DIN kín nước. Cấu trúc này giúp việc tháo lắp, vệ sinh, bảo quản hoặc thay đầu dò thuận tiện hơn so với loại đầu dò gắn cố định. Máy còn tương thích với các đầu dò thermistor thuộc dòng FC762 phù hợp, tạo sự linh hoạt cho nhiều vị trí đo khác nhau.

Thời lượng pin dài và tự động tắt

Thiết bị sử dụng ba pin AAA và được thiết kế để vận hành trong thời gian dài. Chế độ tự động tắt có thể lựa chọn theo nhu cầu, giúp giảm tiêu hao pin khi người dùng quên tắt máy sau khi hoàn thành phép đo.

Thông số kỹ thuật chính

Hạng mục	Thông tin
Model	HI935012
Loại cảm biến	Thermistor bán dẫn
Khoảng đo	-20,0 đến 120,0 °C; -4,0 đến 248,0 °F
Độ phân giải	0,1 °C; 0,1 °F
Độ chính xác của máy	±0,1 °C trong khoảng -20,0 đến 120,0 °C; ±0,2 °F trong khoảng -4,0 đến 248,0 °F
Đầu dò đi kèm	FC762N2, thân thép không gỉ dài 1 mét
Độ chính xác đầu dò FC762N2	±0,3 °C trong khoảng -10,0 đến 80,0 °C; ±0,7 °C ở phần còn lại của khoảng đo
Cáp đầu dò	Cáp PVC dài 2 mét
Nguồn cấp	3 pin AAA 1,5 V
Thời lượng pin tham khảo	Khoảng 4.500 giờ sử dụng liên tục
Tự động tắt	Lựa chọn sau 8 phút, 60 phút hoặc vô hiệu hóa
Cấp bảo vệ thân máy	IP65
Kích thước thân máy	140 x 57 x 28 mm
Khối lượng	175 g

3. Chức năng, nguyên lý hoạt động và ứng dụng của HI935012

Sơ đồ nguồn cấp và kết nối đầu dò

HI935012 là thiết bị cầm tay dùng pin, không đấu trực tiếp với nguồn điện xoay chiều và không điều khiển tải điện bên ngoài. Người sử dụng chỉ cần lắp pin đúng cực, kết nối đầu dò FC762N2 vào cổng Quick DIN và đưa phần đầu thép không gỉ vào môi trường cần đo.

Phần tử thermistor là cảm biến điện trở không phân cực. Tuy nhiên, người dùng không nên tự đấu dây rời hoặc thay đổi chân của đầu nối Quick DIN; đầu dò phải được kết nối bằng đúng phích cắm do Hanna thiết kế để duy trì độ kín và độ ổn định của tín hiệu.

Nguyên lý đo nhiệt độ bằng thermistor

Bên trong đầu mút của FC762N2 là một cảm biến nhiệt bán dẫn đã được đặc tính hóa. Khi nhiệt độ của dịch nha, bia, nước hoặc không khí thay đổi, điện trở của phần tử thermistor cũng thay đổi theo một đường đặc tuyến xác định.

Mạch điện tử trong thân máy cấp tín hiệu đo phù hợp cho thermistor và ghi nhận giá trị điện trở của cảm biến. Tín hiệu mức thấp sau đó được điều hòa, tuyến tính hóa và chuyển đổi sang dạng số. Bộ vi xử lý sử dụng dữ liệu đặc tuyến để quy đổi điện trở thành nhiệt độ, xử lý lựa chọn đơn vị °C hoặc °F, kiểm tra độ ổn định và hiển thị kết quả trên màn hình LCD.

Khi khởi động, bộ xử lý thực hiện chu trình CAL Check trước khi chuyển sang chế độ đo. Trong quá trình vận hành, hệ thống đồng thời giám sát kết nối đầu dò, dung lượng pin và thời gian không thao tác để kích hoạt các cảnh báo hoặc chế độ tự động tắt khi cần thiết.

Cách sử dụng trong quy trình ủ bia

Trước khi đo, cần kiểm tra đầu dò sạch, không bị cong, nứt cáp hoặc lỏng đầu nối. Kết nối phích Quick DIN chắc chắn với thân máy, bật nguồn và chờ thiết bị hoàn thành quá trình tự kiểm tra.

Đưa phần đầu của đầu dò vào vùng cần kiểm tra và bảo đảm cảm biến tiếp xúc đầy đủ với sản phẩm. Khi đo trong bồn hoặc nồi lớn, nên đặt đầu dò tại vùng đại diện cho toàn bộ mẻ, tránh để đầu mút chạm trực tiếp vào thành bồn, đáy bồn, ống gia nhiệt hoặc cánh khuấy vì các vị trí này có thể tạo ra giá trị không đại diện.

Chờ kết quả ổn định trước khi ghi nhận. Phép đo trong chất lỏng thường đạt cân bằng nhanh hơn phép đo trong không khí. Sau khi sử dụng, cần vệ sinh và khử khuẩn phần thân đầu dò theo quy trình vệ sinh của cơ sở sản xuất, sau đó lau khô trước khi cất giữ.

Ứng dụng điển hình

• Kiểm tra nhiệt độ nước cấp và bồn nước nóng trước khi phối trộn nguyên liệu.
• Đo nhiệt độ ở vùng trung tâm của bồn đường hóa và theo dõi các khoảng nghỉ enzyme.
• Kiểm tra nhiệt độ dịch nha trong nồi đun và trước khi chuyển sang công đoạn làm lạnh.
• Theo dõi quá trình làm lạnh dịch nha trước khi bổ sung men.
• Đo nhiệt độ trong bồn lên men, bồn ủ chín và bồn bia thành phẩm.
• Kiểm tra nhiệt độ sản phẩm trong khu vực đóng gói, phân phối và lưu trữ.
• Đo nhiệt độ không khí tại khu vực sản xuất hoặc kho bảo quản khi cần kiểm tra nhanh.

Lưu ý để duy trì độ chính xác

Đầu dò dài giúp tăng khoảng cách an toàn, nhưng người vận hành vẫn phải sử dụng trang bị bảo hộ phù hợp khi làm việc gần dịch nóng, hơi nóng và thiết bị khuấy. Không sử dụng thân đầu dò làm đòn bẩy, que khuấy hoặc dụng cụ cạy nắp.

Cấp bảo vệ IP65 giúp thân máy chống bụi và nước bắn, nhưng không có nghĩa là thiết bị được phép ngâm chìm trong nước hoặc dung dịch vệ sinh. Cần giữ đầu nối sạch, lắp phích đúng vị trí và tránh để chất lỏng lọt vào các bề mặt tiếp xúc điện.

Để theo dõi chất lượng lâu dài, cơ sở sản xuất nên xây dựng lịch kiểm tra bằng bể nước đá hoặc chuẩn nhiệt độ phù hợp, đồng thời ghi nhận kết quả xác minh vào hồ sơ kiểm soát chất lượng.

4. Cam kết và nơi mua Hanna HI935012 chính hãng

Khi lựa chọn máy đo nhiệt độ ủ bia HI935012 chính hãng, khách hàng cần kiểm tra đúng model, đầu dò FC762N2, phụ kiện đi kèm, tình trạng đầu nối và tài liệu hướng dẫn. Việc sử dụng đúng đầu dò tương thích giúp duy trì đặc tính đo, độ kín của kết nối và độ tin cậy trong môi trường sản xuất.

thietbicodien cung cấp thiết bị Hanna phục vụ đo lường trong ngành thực phẩm, đồ uống và công nghiệp, hỗ trợ tư vấn lựa chọn theo vị trí đo, độ sâu bồn, khoảng nhiệt độ và quy trình vận hành thực tế. Thông tin hàng hóa, phụ kiện, chứng từ và chính sách bảo hành được xác nhận theo từng đơn hàng tại thời điểm mua.

Để nhận báo giá và đặt mua Hanna HI935012 chính hãng, khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp thietbicodien để được tư vấn đúng model và cấu hình đầu dò phù hợp với dây chuyền ủ bia.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

HI935012 sử dụng cảm biến loại nào?

HI935012 sử dụng cảm biến thermistor bán dẫn đặt tại đầu mút của đầu dò FC762N2. Máy đo sự thay đổi điện trở của cảm biến và quy đổi thành giá trị nhiệt độ.

Đầu dò đi kèm HI935012 dài bao nhiêu?

Đầu dò FC762N2 có thân thép không gỉ dài 1 mét và cáp PVC dài 2 mét. Cấu tạo này phù hợp để đo sâu trong bồn, nồi nấu, thùng lên men và các bể chứa có kích thước lớn.

HI935012 có phù hợp để đo nhiệt độ dịch nha nóng không?

Có. Khoảng đo của máy và đầu dò đáp ứng các công đoạn thông thường trong sản xuất bia, bao gồm kiểm tra nước nóng, đường hóa và dịch nha. Người vận hành phải sử dụng bảo hộ phù hợp và không để thân máy tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao.

CAL Check có kiểm tra cả đầu dò FC762N2 không?

CAL Check chủ yếu kiểm tra trạng thái hiệu chuẩn của phần điện tử trong máy khi khởi động. Để xác minh toàn bộ hệ thống, người dùng vẫn cần kiểm tra máy cùng đầu dò bằng bể nước đá hoặc chuẩn nhiệt độ thích hợp.

Có thể thay đầu dò FC762N2 hay không?

Có. FC762N2 là đầu dò tháo rời, kết nối bằng phích Quick DIN. HI935012 cũng có thể làm việc với các đầu dò thermistor tương thích thuộc dòng FC762 theo hướng dẫn của Hanna.

HI935012 có dùng điện lưới 220 V không?

Không. Thiết bị sử dụng ba pin AAA 1,5 V và không đấu trực tiếp với nguồn điện xoay chiều. Máy cũng không có đầu ra để điều khiển gia nhiệt, bơm, van hoặc tải điện bên ngoài.

Thân máy IP65 có thể ngâm trong nước không?

Không. IP65 giúp bảo vệ thiết bị trước bụi và tia nước bắn từ nhiều hướng, nhưng không phải cấp bảo vệ dành cho ngâm chìm. Cần tránh nhúng thân máy hoặc đầu nối vào nước và dung dịch vệ sinh.

Nên đặt đầu dò ở đâu để đo nhiệt độ bồn bia chính xác?

Nên đưa đầu mút đầu dò đến vùng đại diện, thường là khu vực gần trung tâm khối chất lỏng. Tránh để cảm biến chạm thành bồn, đáy bồn, bộ gia nhiệt hoặc vị trí có dòng nhiệt cục bộ vì kết quả có thể không phản ánh nhiệt độ chung của toàn mẻ.