FC766TZ2/1 | Đầu Dò Nhiệt Độ Xuyên Thấu Bằng Thép Không Gỉ Dài 185 mm Hanna FC766TZ2/1

1. Giới thiệu FC766TZ2/1 | Đầu Dò Nhiệt Độ Xuyên Thấu Bằng Thép Không Gỉ Dài 185 mm Hanna

FC766TZ2/1 | Đầu Dò Nhiệt Độ Xuyên Thấu Bằng Thép Không Gỉ Dài 185 mm Hanna FC766TZ2/1 là đầu dò nhiệt độ chuyên dụng sử dụng thermocouple Type K, được thiết kế để đo nhiệt độ lõi của thực phẩm, vật liệu bán rắn và các ứng dụng nấu ở nhiệt độ cao. Đầu kim bằng thép không gỉ dài 185 mm cho phép xuyên sâu vào mẫu để đo nhiệt độ tại vị trí bên trong thay vì chỉ kiểm tra nhiệt độ bề mặt.

Hanna Instruments là thương hiệu thiết bị đo phân tích có nguồn gốc từ Ý, bắt đầu hoạt động từ năm 1978. Hãng phát triển nhiều dòng thiết bị và cảm biến phục vụ kiểm soát chất lượng, phòng thí nghiệm, thực phẩm, nước và các quá trình công nghiệp. Với model FC766TZ2/1, Hanna cung cấp một đầu dò Type K có kết cấu đơn giản, bền và phù hợp cho các phép đo xuyên thấu cần chịu nhiệt độ cao.

Thông số kỹ thuật tiêu biểu

Thông số	Giá trị
Loại cảm biến	Thermocouple Type K
Dải nhiệt độ	-40 đến 600 °C
Thời gian đáp ứng	10 giây trong chất lỏng
Chiều dài đầu dò	185 mm
Đường kính đầu dò	1,8 mm
Vật liệu đầu dò	Thép không gỉ
Chiều dài cáp	1 m
Vật liệu cáp	PTFE
Ứng dụng theo tài liệu Hanna	Đo nhiệt độ lõi vật liệu bán rắn, thực phẩm và ứng dụng nấu

2. Ưu điểm và tính năng nổi bật của Hanna FC766TZ2/1

• Đầu dò xuyên thấu dài 185 mm giúp tiếp cận vùng lõi của thực phẩm hoặc vật liệu bán rắn, phù hợp khi nhiệt độ bề mặt không phản ánh chính xác nhiệt độ bên trong.
• Sử dụng cảm biến nhiệt điện Type K, cho phép kết nối với thiết bị đo nhiệt độ tương thích đầu vào thermocouple K.
• Dải đo -40 đến 600 °C đáp ứng cả các phép đo nhiệt độ thấp và các công đoạn chế biến, gia nhiệt hoặc nấu ở nhiệt độ cao.
• Phần xuyên mẫu bằng thép không gỉ có độ bền cơ học tốt và phù hợp với môi trường đo thực phẩm khi sử dụng, vệ sinh đúng hướng dẫn.
• Đường kính đầu dò chỉ 1,8 mm giúp giảm kích thước vị trí xuyên vào mẫu so với các đầu dò thân lớn.
• Cáp dài 1 m tạo khoảng cách thuận tiện giữa điểm đo và máy đo, trong khi lớp cáp PTFE chịu nhiệt phù hợp với đặc tính của đầu dò nhiệt độ cao.
• Thời gian đáp ứng được Hanna công bố là 10 giây trong chất lỏng, hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ nhanh trong các quy trình kiểm soát chất lượng.
• Thiết kế dạng đầu dò có dây giúp người vận hành có thể đặt máy đo cách xa vùng nóng trong khi đầu cảm biến tiếp xúc trực tiếp với mẫu.

3. Chức năng, kết nối, nguyên lý hoạt động và ứng dụng

Chức năng đo nhiệt độ xuyên thấu

Chức năng chính của Hanna FC766TZ2/1 là lấy nhiệt độ tại phần lõi của đối tượng đo. Khi đầu kim thép không gỉ được xuyên vào thực phẩm hoặc vật liệu bán rắn, nhiệt từ mẫu truyền vào vùng cảm biến ở đầu dò. Cách đo này đặc biệt hữu ích với sản phẩm có chênh lệch nhiệt độ đáng kể giữa bề mặt và bên trong.

Đầu dò không phải là một máy đo độc lập và không có màn hình hiển thị riêng. FC766TZ2/1 cần được kết nối với máy đo nhiệt độ có ngõ vào thermocouple Type K tương thích để chuyển tín hiệu cảm biến thành giá trị nhiệt độ hiển thị cho người sử dụng.

Kết nối đầu dò với máy đo

FC766TZ2/1 là cảm biến thermocouple thụ động nên không cần cấp nguồn riêng cho đầu dò, không có tải công suất và không yêu cầu CB, MCB hay cầu chì riêng trên đường tín hiệu cảm biến. Đầu nối Type K của đầu dò được cắm trực tiếp vào ngõ vào thermocouple K của máy đo tương thích; nguồn cấp và bảo vệ điện, nếu có, thuộc về máy đo được sử dụng chứ không phải bản thân đầu dò.

Do thermocouple là cảm biến có cực tính, khi mô tả hoặc triển khai hệ thống cần duy trì đúng đường K+ và K− từ đầu dò đến ngõ vào Type K của máy đo. Không được đưa nguồn AC hoặc DC bên ngoài vào hai cực tín hiệu thermocouple.

Nguyên lý hoạt động của thermocouple Type K

Đầu dò nhiệt độ Type K hoạt động dựa trên hiệu ứng nhiệt điện Seebeck. Khi phần cảm biến ở đầu FC766TZ2/1 đạt nhiệt độ của mẫu, chênh lệch nhiệt độ giữa mối nối đo và đầu tham chiếu tạo ra một sức điện động rất nhỏ đặc trưng cho thermocouple Type K.

Tín hiệu điện áp mức thấp này được truyền qua cáp đến máy đo. Bên trong thiết bị đo tương thích, tín hiệu được khuếch đại và điều hòa, kết hợp với chức năng bù mối nối lạnh, sau đó được chuyển đổi sang dữ liệu số. Bộ xử lý của máy đo áp dụng đặc tuyến của thermocouple Type K để tính toán và hiển thị nhiệt độ tương ứng.

Vì đầu dò xác định nhiệt độ thông qua sự cân bằng nhiệt giữa mẫu và vùng cảm biến, người sử dụng cần đưa đầu dò đủ sâu vào vùng cần kiểm tra và chờ giá trị ổn định. Với phép thử trong chất lỏng, tài liệu Hanna công bố thời gian đáp ứng của FC766TZ2/1 là 10 giây.

Ứng dụng thực tế

Với kết cấu đầu kim dài và khả năng làm việc trong dải nhiệt rộng, đầu dò nhiệt độ xuyên thấu FC766TZ2/1 phù hợp cho các công việc kiểm tra nhiệt độ lõi cần đưa cảm biến trực tiếp vào bên trong mẫu.

• Kiểm tra nhiệt độ lõi của thực phẩm trong quá trình chế biến và nấu.
• Theo dõi nhiệt độ bên trong các sản phẩm thực phẩm có cấu trúc bán rắn.
• Kiểm tra quá trình gia nhiệt, giữ nóng hoặc làm nguội trong sản xuất và chế biến thực phẩm.
• Phục vụ kiểm tra nhiệt độ tại bếp công nghiệp, cơ sở chế biến, khu vực kiểm soát chất lượng và các quy trình liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Đo nhiệt độ tại các vị trí cần đầu dò mảnh và dài để tiếp cận sâu hơn vào đối tượng đo.

Lưu ý khi sử dụng

• Chỉ kết nối FC766TZ2/1 với thiết bị có ngõ vào thermocouple Type K tương thích.
• Không đưa điện áp nguồn vào đầu nối Type K của cảm biến.
• Không kéo, xoắn hoặc dùng cáp làm tay cầm để rút đầu dò khỏi vật liệu.
• Đưa đầu kim vào đủ sâu để vùng cảm biến đạt cân bằng nhiệt với vị trí cần đo.
• Khi đo thực phẩm, vệ sinh phần đầu dò tiếp xúc với mẫu trước và sau khi sử dụng theo quy trình vệ sinh phù hợp.
• Không để đầu nối của thermocouple tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt chỉ vì phần đầu dò được thiết kế cho nhiệt độ cao.

4. Cam kết chính hãng và nơi mua Hanna FC766TZ2/1

Khi cần mua Hanna FC766TZ2/1 chính hãng cho ứng dụng đo nhiệt độ xuyên thấu, khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm tại thietbicodien. Website cung cấp thông tin sản phẩm rõ ràng, hỗ trợ lựa chọn đúng đầu dò và đối chiếu khả năng tương thích với máy đo nhiệt độ Type K đang sử dụng.

Để hạn chế mua nhầm đầu dò, khách hàng nên cung cấp chính xác mã FC766TZ2/1 và model máy đo cần kết nối khi yêu cầu tư vấn. Đây là yếu tố quan trọng vì các dòng đầu dò nhiệt độ Hanna có thể khác nhau về loại cảm biến, kết cấu cơ khí, chiều dài đầu dò, cáp và kiểu ứng dụng.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

FC766TZ2/1 sử dụng loại cảm biến nhiệt độ nào?

FC766TZ2/1 sử dụng thermocouple Type K. Đầu dò tạo tín hiệu nhiệt điện và cần được kết nối với máy đo có đầu vào Type K tương thích để hiển thị nhiệt độ.

Dải nhiệt độ của Hanna FC766TZ2/1 là bao nhiêu?

Theo tài liệu kỹ thuật của Hanna, đầu dò có dải nhiệt độ từ -40 đến 600 °C, phù hợp với nhiều phép đo xuyên thấu và các ứng dụng nấu ở nhiệt độ cao.

Đầu kim của FC766TZ2/1 dài bao nhiêu?

Đầu dò bằng thép không gỉ có chiều dài 185 mm và đường kính 1,8 mm, cho phép tiếp cận tương đối sâu vào thực phẩm hoặc vật liệu bán rắn.

FC766TZ2/1 có cần cấp nguồn riêng không?

Không. Đây là đầu dò thermocouple thụ động, tự tạo tín hiệu điện áp rất nhỏ nhờ hiệu ứng nhiệt điện. Nguồn điện chỉ cần thiết cho máy đo nhiệt độ được kết nối với đầu dò.

Có thể đấu nguồn 24 VDC vào đầu nối K+/K− không?

Không. K+ và K− là hai đường tín hiệu thermocouple mức thấp, không phải đầu vào nguồn. Cấp điện áp ngoài vào các cực này có thể gây sai phép đo hoặc làm hỏng thiết bị đo.

Thời gian đáp ứng của đầu dò là bao lâu?

Hanna công bố thời gian đáp ứng 10 giây trong chất lỏng. Thời gian đạt giá trị ổn định trong thực tế có thể phụ thuộc vào môi trường đo, độ sâu xuyên, sự truyền nhiệt và tính chất của mẫu.

FC766TZ2/1 phù hợp với ứng dụng nào?

Sản phẩm được Hanna định hướng cho đo nhiệt độ lõi thực phẩm và vật liệu bán rắn, bao gồm các ứng dụng nấu và kiểm tra nhiệt độ xuyên thấu ở nhiệt độ cao.

Cáp của FC766TZ2/1 dài bao nhiêu?

Đầu dò được trang bị cáp dài 1 m; trang sản phẩm chính thức của Hanna mô tả đây là cáp PTFE.

FC766TZ2/1 có thể dùng với mọi máy đo nhiệt độ Hanna không?

Không nên mặc định như vậy. FC766TZ2/1 cần máy đo có ngõ vào thermocouple Type K tương thích. Cần đối chiếu model máy đo và kiểu đầu nối trước khi đặt hàng.